はせ家のルーツ


向かって左側は、はせ家マスターの親が営んでいた甘味処「守山屋」
向かって右側は、はせ家マスターが若かりし頃の店 和菓子屋の「福雀」
そうなのです。はせ家のマスターは実は和菓子職人だったのです。
あの「雀おどり」から のれん分け をしてもらった「福雀」です。


純喫茶はせ



１９６３年「純喫茶はせ」として、創業。
今も人気の「ミートソース」「インディアン」「イタリアン」は、この時から。
当時も遠方から車で来て下さるお客様が後を絶たなかったとか・・・。

ちなみに、当時は店内に小さな池（？）があり、この子 ↓ がアイドルでした。


グリルはせ



１９７０年家屋立て直しと共に店もリニューアル。
「グリルはせ」となり、鉄板スパゲティ以外にも、ランチメニューが増えました。


コーヒーショップはせ



再びリニューアル。
当時は、朝７時開店、夕方４時閉店という営業時間でした。


キッチンはせ家



１９９８年再び家屋の立て直しとともに、
修業を終えた２代目（現チーフ）があとを継ぐこととなり、
洋食屋としてスタート。現在に至ります。